После протеиновых смесей и ВССА gainer признан популярнейшей добавкой в кругу бодибилдеров. Гейнер в бодибилдинге и в спорте используется часто, поэтому следует знать о его компонентах, полезных и вредных свойствах, прочих характеристиках. Обычно такую информацию содержит википедия.
Зачем нужно купить гейнер?
Что такое гейнер? Он представляет собой белково-углеводную смесь. Ее создали, чтобы быстро набрать мышечную массу. Базовая задача пищевых добавок состоит в том, чтобы покрыть дефицит калорийности, возникающий из-за резкого наращивания физических нагрузок.
Что дает:
- Увеличивает гликогеновый депо;
- Компенсирует дефицит калорий в питании;
- Помогает набрать вес;
- Закрывает белково-углеводное окно;
- Стабилизирует обмен и разгоняет его
Последний момент важен для атлетов со сложным графиком дня, когда для плотного приема пищи нет времени. Используется гейнер для набора мышечной массы и восполнения дефицита.
Процесс набора массы
Есть несколько категорий атлетов. Определенным из них рекомендовано принимать гейнер для увеличения массы:
- Эктоморфы. Для преодоления весового барьера и роста требуется продолжительное потребление сложных углеводов. Этим спортсменам производители рекомендуют любой вид добавки. Эктоморфы в чистом виде не набирают жировую прослойку, поэтому не подвержены побочным эффектам от избытка спортивного питания.
- Хардгайнеры. Такие люди не способны нарастить массу мускулатуры из-за особенностей телосложения либо недостатка питания.
- Люди с напряженным дневным графиком. Прием гейнеров заменяет полноценный обед или ужин, чтобы поддерживать максимальный показатель анаболизма в организме.
- Люди, которые принимают ААС. Из-за увеличенной продукции мужского гормона возникает большая необходимость в таких веществах, как гейнер и креатин, белок.
- Кроссфитеры. Особенность их тренировок состоит в сильных энергетических затратах, в том числе гликогена. В межсезонье для предотвращения рабдомилиоза необходимо соблюдать переизбыток калорий. Спортивное питание с гейнером производителем рекомендуется принимать до четырех порций ежедневно
- Пауэрлифтеры. Пищевая добавка является хорошим помощником для них, чтобы в питании было больше углеводов, минимизируя нагрузки на ЖКТ. Источник не имеет для них значения.
Особенности гейнера
Итак, для чего нужны гейнеры, примерно понятно, требуется решить еще несколько вопросов. Люди не понимают, из чего состоит гейнер и чем он отличается от протеиновых коктейлей? В обоих случаях состав насыщен белком. Белковая смесь служит в качестве поддержки баланса аминокислот.
А состоит гейнер из углеводов. Белок входит в виде добавки только для сохранения пищеварения стабильным. Без него всасывание гейнера в кровь осуществляется быстро, как глюкозы, а это чревато ростом инсулина. Некоторая доля белка требуется для ферментирования углеводов, а другая поможет в восполнении баланса белка после нагрузок.
Активное занятие завершается возникновением углеводного окна, а потом белкового. Зная, для чего нужен гейнер и как его принимать, можно закрыть оба окна. Протеин принимается после того, как спортсмен для пробуждения клеток поглотит какие-то фрукты, дав выброс инсулина. Можно сделать вывод по вопросу: гейнер, что это? Это смесь из необходимых протеинов, насыщенная углеводами.
Какие существуют виды добавок?
Для чего нужен гейнер и как его принимать понятно, но состав добавки не ясен. Под единым термином скрываются различные виды. Смеси иногда не пересекаются по составу компонентов, это заложено производителем. Можно оценить основные типы белково-углеводных смесей (в скобках соотношение веществ).
- Мальтозный (90/10). Содержит мальтодекстрину – углевод, рассасываемый моментально. Дает рост жировой прослойки очень стремительно. На практике не ценен для атлета.
- Крахмальный (80/20). Состав гейнера сложен, он дает высокий прирост сил. Способствует быстрому увеличению массы.
- Дешевый (70/30). Различные белки, включенные в состав гейнера, усваиваются моментально: соевый протеин, мальта и сухое молоко.
- Фифти-фифти (50/50). Это редкий состав гейнера, ориентированный на мезоморфов. Покупка отдельных компонентов обходится дешевле.
- Брендовый (60/40 – 75/25). Состав гейнера схож с дешевым, а высокая цена спортивного питания продиктована использованием красивой упаковки и проведенной рекламной кампании
- Креатиновый (любое). Состав гейнера включает протеиновую смесь. Поставляется в упаковках от 5 килограмм. Дает значительный прирост массы.
- Комплексный (65/35). Состав гейнера включает углеводы и белки, которые относятся к категории медленных и быстрых. Отсутствуют какие-то дополнительные компоненты. Дорогое средство для увеличения массы мышц, но дающее результат.
- Сбалансированный (60/40). Такую сухую смесь можно сделать самостоятельно, взяв крахмальный мультисостав и белок.
Польза гейнеров
Для чего нужны гейнеры, спортсмены понимают. Встает вопрос, как его принимать? Способ потребления зависит от подвида:
- Полезен гейнер эктоморфам. Обменные процессы у них происходят быстрее, поэтому потребности в калорийности полезно компенсировать за счет приема большого объема смесей, действующих постепенно.
- Спортивные составы с креатином допускается потреблять за час до нагрузок, чтобы организм был насыщен энергией. Она нужна, чтобы расщеплять гликоген в ходе тренировки.
- Для чего нужны гейнеры дешевые и быстрые? Если они базируются на мальтозной патоке, то пользоваться ими допускается, чтобы углеводное окно закрылось. Комплексный подход в плане сочетания с аминокислотами позволяет нарастить уровень анаболизма до 350% при подпитке после занятий спортом
- 50/50 – это лучший комплекс для мезморфов. Тут легко дать ответ на вопрос, для чего нужен гейнер и как его принимать, так как он дает прирост сухой массы мышц.
С помощью гейнера увеличивается общая калорийность, а также немного закрывается нужда организма в нутриентах. При дефиците содержания калорий и необходимых организму веществ в питании он может присутствовать в рационе. Исключительно гейнер и белковые смеси – это плохой вариант для питания, так как страдает ЖКТ и эндокринная система. Важно понимать, для чего он нужен и как принимать, ведь его нельзя назвать альтернативой питания. Это лишь добавка к пище.
Вред гейнеров
Разобравшись, что это такое и как его принимать, следует определить, имеются ли у приема гейнера какие-то особые противопоказания? Способен ли он навредить здоровью? Данный продукт лает хорошие результаты, но от белковой смеси отличается большей опасностью для организма в случае неконтролируемого приема.
- О вреде гейнера можно говорить при сниженной скорости метаболизма. Компоненты состава расщепляются и усваиваются намного проще и быстрее, поэтому прием гейнера не только увеличит массу, но и жировую прослойку.
- Мальтозный гейнер не рекомендовано потреблять. Он способствует повышению кровяного давления, инсулиновым скачкам, обладает побочными эффектами.
- Осторожно следует употреблять гейнеры людям с отклонениями в продуцировании инсулина, тщательно подбирая состав. Рекомендуется употреблять продукты на основе крахмала и сложных углеводов.
- Креатиновый gainer содержит вещества, способные вызвать нарушение в балансе воды и солей организма.
- Смесь белка и углеводов на базе креатина способна стать причиной судорог при выполнении упражнений во время тренировок.
- Дешевый гейнер часто включает в свой состав белок, вызывающий несварение.
- Если гейнер содержит витамины и минералы, то его употребление может стать причиной гипервитаминоза, либо повысит вероятность образования камней в почках.
По прочим параметрам у таких смесей белка с углеводами отсутствуют противопоказания, помимо регуляции сахара в крови. Все прочие побочные эффекты распространяются на дешевые гейнеры, если дозировки завышены.
Особенности гейнеров для девушек
Это особый вопрос, и ответить на него можно только после анализа состава и биохимии.
- Гейнер – продукт с повышенной калорийностью, устаивающийся очень быстро. Если девушка не спортсменка, то переизбыток калорийности ей не нужен.
- Дешевый креатин – это источник отложений в липидное депо из-за обмена веществ у женщин.
- Натрий и креатин задерживают жидкость, поэтому талия девушки может исчезнуть.
Правильный хороший гейнер аналогичен каше с молоком, а дешевый – сладкому пирожному. Женщине стоит проанализировать необходимость потребления дополнительной каши. При работе на набор массы можно потреблять ограниченный объем гейнера. Если тренироваться для похудения, то эта добавка нарушит процесс. Замена гейнера – белковый коктейль с большим количеством казеина.
Как принимать?
Существует несколько рекомендаций для достижения максимальной эффективности.
- Определить недостаток в калорийности;
- Рассчитать число порций гейнера;
- Разделить недостаток калорийности на число порций гейнера для приема в день;
- Порцию гейнера нужно потреблять спустя 15-20 минут после нагрузок обязательно.
Этого достаточно для достижения оптимального результата.