Калий: инструкция по применению, польза для организма

Роль калия в организме

Чем полезен калий для человеческого организма:

• укрепляет костные и мышечные ткани;
• сохраняет здоровый кислотно-щелочной баланс;
• обеспечивает нормальное протекание метаболических процессов в клетках;
• регулирует водно-солевой баланс, нивелирует негативные изменения из-за избыточного присутствия соли в рационе;
• нормализует артериальное давление;
• поддерживает работоспособность сердечной мышцы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает отечность;
• поддерживает функциональность почек;
• снижает подверженность организма аллергическим реакциям.

Чем полезен калий для организма спортсменов

Каждый спортсмен и бодибилдер представляет, насколько важен минерал для мышечной, сердечно-сосудистой, костной систем. Интенсивные тренировки неизбежно приводят к потере жидкости и электролитов – это еще одна причина необходимости обогащать рацион пищевыми источниками минерального элемента и препаратами.

Главное, зачем нужен калий спортсменам, – обеспечение активной мышечной работы. Минерал запускает и передает нервные сигналы, заставляющие мышцы сокращаться. Первый признак калиевого дефицита – мышечные спазмы и судороги, которые часто возникают у неопытных спортсменов после интенсивных нагрузок.

Второе, за что отвечает калий, – баланс жидкости. Тут он действует в связке с натрием, одновременно выступая его антагонистом. Почти весь поступающий в организм калий накапливается внутри клеток. Он нивелирует негативное влияние натрия, сохраняет щелочную среду, которая необходима для здоровья костных тканей, поддержания объема мышц, повышения устойчивости организма к патогенам.

Способность калия сохранять щелочную среду особенно важна для бодибилдеров, которым для наращивания мускулатуры приходится есть много мясной и молочной пищи, из-за чего в клетках усиливаются окислительные реакции. При повышении кислотности обильно выделяется азот, из-за чего костные и мышечные ткани теряют структуру.

Польза калия для организма бодибилдеров заключается в улучшении работоспособности мышц и восполнении содержания гликогена, который обеспечивает быстрое восстановление тканей после интенсивных нагрузок. Пропив перед соревнованием курс препаратов, содержащих калий, бодибилдер получает более заметный мышечный рельеф. Обеспечивается это тем, что минерал выводит избыток жидкости из межклеточного пространства, тем самым снижая отечность.

Признаки дефицита минерала

Калиевый дефицит вызывает функциональные нарушения сразу в нескольких системах организма: пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной. При одновременном возникновении сосудистых и желудочно-кишечных спазмов, головокружении и аритмии следует подозревать нехватку минерала, хотя этот комплекс симптомов может указывать и на другие патологии. Особенно сложно разобраться, есть ли дефицит, на начальной его стадии, когда ухудшение самочувствия еще незначительное. Поэтому лучше удостовериться, обратившись к врачу и сдав кровь на анализ.

Помимо этого, при недостатке калия вред для здоровья может заключаться в невротических расстройствах, мышечной слабости, хронической усталости. Кожа становится сухой и шелушащейся, царапины и раны долго заживают, так как из-за дефицита минерала нарушаются процессы регенерации. Возможны запоры или диарея, учащается мочеиспускание.

Суточная норма калия

В здоровом организме при полноценной работоспособности почек дефицит или избыток калия отмечается редко. В норме в сыворотке крови содержание минерала должно составлять 3,5-5,5 ммоль/л. Пониженная концентрация вещества – до 3,5 ммоль/л – называется гипокалиемией. Повышенная – от 5,5 ммоль – гиперкалиемией.

Критическое значение калия – 2,5 ммоль/л, если показатель падает ниже, то это уже угрожающее жизни состояние.

Сколько калия нужно в день человеку, определяется его возрастом и состоянием здоровья. Здоровый взрослый человек без патологий почек и сердечно-сосудистой системы должен получать в сутки 4,7 г вещества. Причем желательно, чтобы больший процент из этого количества поступал с продуктами питания.

Вот как различается суточная доза минерала в зависимости от возрастных категорий:

• ребенку младше 3 лет – 3 г;
• ребенку 3-8 лет – 3,8 г;
• подростку 9-18 лет – 4,5 г;
• взрослому и пожилому человеку – 4,7 г.

При почечных патологиях должно поступать меньше калия, чем указано выше. При недостаточности почек калий плохо выводится из организма, может возникнуть его избыток, чреватый проблемами с нервной и мышечной системой. Если есть любые заболевания почек, то суточная доза для взрослого человека должна быть снижена до 1,5-2,5 г. Такую же рекомендацию должны соблюдать люди с диабетом I типа и патологиями сердечно-сосудистой системы. Точное суточное количество скажет врач после того, как увидит результаты ваших анализов.

В каких продуктах содержится калий

Многие знают, что калием богата курага. Это действительно хороший источник минерала, в 100 г содержится 1,7 г вещества. Но это далеко не единственный продукт, где содержится калий в высокой концентрации. Минерал распространен в пище, поэтому при сбалансированном рационе проблем с его содержанием в организме не возникает. Список продуктов с калием следует дополнить всеми видами морской рыбы, любыми орехами, грибами.

Если нужно повысить содержание вещества в организме, включите в рацион нижеперечисленные продукты, содержащие калий в большом количестве.

Причины дефицита

Главная причина нехватки калия – несбалансированный, скудный рацион. Чтобы избежать дефицита, сократите употребление соленостей, полуфабрикатов, жареных блюд, составляйте меню из здоровых продуктов. Не стоит увлекаться кофе – этот напиток активно выводит минерал из организма. Таким же действием обладают слабительные и мочегонные препараты.

Следует восполнять содержание калия после рвоты и диареи, поскольку при этих состояниях вместе с жидкостью из организма уходит много минерала.

В группу риска по калиевому дефициту входят беременные женщины, старики, спортсмены. У первых значительную долю вещества поглощает развивающийся в утробе ребенок. У вторых причиной дефицита обычно становятся хронические возрастные заболевания почек и сердечно-сосудистой системы, а также принимаемые медикаменты. У третьих калий активно выходит при интенсивных тренировках.

Восполнение минерала препаратами

Если дефицит вещества незначительный, достаточно откорректировать рацион, получать калий в продуктах. Если нехватка серьезная, пищевыми источниками не обойтись, придется принимать БАДы.

Препараты обычно содержат калий единственным компонентом в усвояемой организмом форме. Есть также препараты с магнием в качестве вспомогательного компонента, он помогает калию закрепляться в клетках, уменьшает его потерю. Лучшая форма калия, которую наиболее быстро и полно усваивает организм, – цитратная. Есть также форма глюконата и йодида.

Не принимайте БАДы без рекомендации врача, чтобы не допустить избытка минерального элемента. Внимательно читайте инструкцию по применению калия. Развитие гиперкалиемии медленное, симптомы часто слабые и неспецифичные. Но если концентрация вещества подскочила сильно и быстро, то это проявится тахикардией, одышкой, тошнотой, болью в груди. При сильной гиперкалиемии требуется медицинская помощь.   

Лучшие БАДы с калием

Представляем рейтинг популярных препаратов калия:

Now Foods Potassium Gluconate 99 мг

Калий глюконат от американского бренда реализуется в таблетированной форме. Одна таблетка содержит 99 мг минерального вещества, что делает удобным расчет суточной дозы. Производитель рекомендует в зависимости от выраженности дефицита принимать 1-5 таблеток в день во время еды, запивая водой.

Now Foods Potassium Citrate 99 мг

Этот же бренд предлагает калий в форме цитрата, отличающегося высокой биодоступностью. Одна таблетка содержит 99 мг активного вещества. К этой форме калия инструкция такая же, как к предыдущей: 1-5 таблеток в день во время еды. БАД положительно влияет на работоспособность мышечной системы и почек, улучшает состояние кожи, выводит токсины, рекомендуется как вспомогательное средство при подагре, камнях в почках, аритмии, инфекции в мочевыделительной системе.

Swanson Potassium Citrate 99 мг

Американский бренд предлагает цитрат калия в капсулах. Одна капсула содержит 99 мг минерального вещества. С профилактической целью рекомендуется принимать одну капсулу в день вместе с едой, запивая водой.

Nature’s Way Potassium 99 мг

БАД от американского производителя реализуется в форме капсул, в одной содержится 99 мг активного вещества. Рекомендуется для поддержания баланса электролитов и водного обмена, нормального сокращения сердца и работоспособности мышц. С профилактической целью следует принимать по одной капсуле в день вместе с едой.

Natural Factors Potassium Citrate 99 мг

Одна таблетка препарата от американского бренда содержит 99 мг калия в легкоусвояемой цитратной форме. Рекомендуется для поддержания здорового состояния мышечных и нервных тканей. Производитель советует принимать 1-5 таблеток в день в зависимости от степени нехватки минерала или по указанию врача.

Haya Labs Potassium Iodide 32,5 мг

Одна таблетка американского препарата содержит 32,5 мг калия в форме йодида. БАД рекомендуется для поддержания сердечно-сосудистой системы, стимуляции роста мышц, нормализации кровяного давления. Профилактическая доза – одна таблетка в день.