Роль протеина в спорте
Протеин входит в список обязательных добавок, которые необходимы в любом виде спорта. Белковые смеси служат источником аминокислот, которые нужны для роста и восстановления мышц. Также они участвуют в сотнях процессов, которые протекают в организме, потому их получение из еды или добавок носит обязательный характер.
Протеин SAN – это категория белковых смесей от одного из самых известных американских брендов. Они особенно популярны в спорте, когда потребность в высококачественном белке существенно повышается и напрямую влияет на результативность тренинга.
Основные эффекты от приема протеиновых добавок:
- Обеспечение аминокислот (строительного материла) для роста мышечной массы;
- Ускоренное восстановление мышц после физических нагрузок;
- Предотвращение потери мышечной массы во время аэробного тренинга или длительной физической работы;
- Получение быстроусвояемого белка без жиров, углеводов и прочих примесей, которые нагружают ЖКТ.
Протеин SAN не позиционируется как замена белковой пище. Это добавка, задача которой обеспечить легко усваиваемый очищенный белок. Оптимальное соотношение источников белка составляет 60-65% из обычной пищи и 35-40% из добавок.
Виды белковых добавок
В индустрии спортпита существует несколько видов протеина, которые отличаются по своему действию, составу и прочим критериям. В зависимости от источника сырья, добавки разделяют на:
- Сывороточный;
- Казеиновый (молочный);
- Соевый;
- Яичный;
- Мясной;
- Растительный (гороховый и прочие);
- Комплексный – включает несколько видов белка.
Бренд SAN выпускает все виды протеина, в том числе и комплексные добавки. Это позволяет обеспечить максимальный выбор и употреблять протеин с максимальной эффективностью в спорте.
По степени очистки все добавки делят на три категории:
- Концентрат – самая массовая форма. Содержит минимум жиров и углеводов, доля белка составляет от 60 до 89%;
- Изолят – лучшая форма белка для минимизации калорий и примесей. Проходит почти полную очистку, углеводы, жиры и лактоза содержатся в минимальном количестве или полностью отсутствуют. Доля белка колеблется от 90 до 97%;
- Гидролизат – полностью очищенный белок, который частично ферментирован (расщеплен) до состояния аминокислот. Доля белка составляет 93-98%.
Особенность бренда заключается в том, что протеин SAN содержит несколько видов белка. Это обеспечивает не только максимальное быстрое действие за счет легко усваиваемых форм белка (изолят и гидролизат), но и пролонгированный эффект. Некоторые комплексы содержат многофазовую белковую матрицу, что позволяет продлить анаболическое действие до 5-7 часов.
Когда принимать протеин
Оптимально принимать протеин SAN в следующих ситуациях:
- Сразу после тренировки – основной прием, служит для закрытия белкового-углеводного окна, восстановления мышц и восполнения ресурсов;
- Утром натощак – второй по важности прием добавки. Необходим для быстрого снижения ночного катаболизма;
- В течении дня и между приемами пищи – только в случае недостаточного потребления белка из обычной еды;
- За полтора часа до тренировки – только если за 2-3 часа до начала тренировки отсутствовал полноценный прием пищи с достаточным количеством белка.
В любое другое время протеин не даст никакого преимущества на фоне обычной еды, потому оптимальным является употребление 2-3 порций добавки в сутки. Слишком частое потребление белковых смесей не даст дополнительного эффекта из-за медленной скорости усвоения. Все излишки белка будут выведены из организма с мочой, что создаст дополнительную нагрузку на почки.
Виды протеиновых добавок от SAN
Бренд SAN выпускает одну из самых широких линеек протеиновых смесей. Она включает классические формы белка, несколько комплексных видов и изоляты. Говяжий и разительный протеин SAN являются узкоспециализированными добавками, которые в некоторых ситуациях будут иметь ряд существенных преимуществ.
100% Pure Titanium Whey
Основной сывороточный протеин SAN с добавлением изолята. Имеет оптимальное соотношение БЖУ и эффективен во время любых тренировочных циклов. Выпускается в 8 вкусовых вариациях.
Состав порции:
- Калорийность – 114 ккал;
- Белки – 23 г;
- Углеводы – 3.3 г:
- Жиры – 1.6 г.
Включает специальные пептиды для ускоренного усвоения белка. Также бренд выпускает протеин SAN с измененным составом.100% Pure Titanium Whey Essential содержит 20 грамм белка, 2 г жира и 8 г углеводов (1 грамм клетчатки). Эта версия добавки предназначена для более быстрого набора массы и силовых показателей.
Titanium Metaforce 5.0 Protein
Это мультикомпонентный протеин SAN, который имеет одну из лучших формул в индустрии. Популярен в профессиональном бодибилдинге. Содержит:
- Сывороточные концентрат, изолят и гидролизат;
- Изолят соевого белка;
- Казеинат кальция и мицеллярный казеин;
- Молочный изолят.
Сочетание быстрых и медленных форм белка обеспечивают максимально быстрое усвоение после приема добавки (25-40 минут), а также длительный эффект, который сохраняется до 6-7 часов.
Состав порции:
- Калорийность – 114 ккал;
- Белки – 26 г;
- Углеводы – 2 г:
- Жиры – 2 г.
100% Natural Whey Supreme
Специализированный протеин SAN, который содержит только натуральные вещества. Имеет мягкий вкус, который обеспечивают натуральные подсластители. Отличается минимальной калорийностью порции и идеально подходит для восполнения нормы белка без лишних жиров и углеводов на протяжении дня.
Состав порции:
- Калорийность – 85 ккал;
- Белки – 18 г;
- Углеводы – 1 г:
- Жиры – 1.5 г.
SAN Rawfusion
Еще один протеин SAN из специализированной линейки (патент принадлежит бренду SAN). Кардинально отличается от большинства протеиновых добавок в индустрии. Комплекс содержит только растительные виды белка, которые получены из органических продуктов. Включает:
- Гороховый изолят;
- Рисовый изолят;
- Артишоковый порошок.
Также протеин SAN Rawfusion содержит натуральные ароматизаторы и подсластители (листья стевии). Идеально подходит веганам, вегетарианцам и любым атлетам для прироста исключительно качественной мышечной массы без жира.
Состав порции:
- Калорийность – 116 ккал;
- Белки – 21 г;
- Углеводы – 5 г:
- Жиры – 0.7 г.
100% Pure Titanum Beef Supreme
Новинка на рынке спортпита. Протеин SAN, который основан на гидролизованном говяжьем белке. Также включает 2.5 г креатина, что обеспечивает выраженный рост мышечных объемов и силовых показателей. Почти не содержит жиров и углеводов.
Состав порции:
- Калорийность – 115 ккал;
- Белки – 23 г;
- Углеводы – 3.5 г:
- Жиры – 1 г.
Добавка отличается продолжительным анаболическим действием и насыщенными вкусовыми ароматизаторами.
Это единственный протеин SAN, который включает высокоочищенный изолят, полученный передовыми методами производства. Полностью очищен от лактозы, потому может употребляться людьми с непереносимостью молочных продуктов. Не содержит сахара и жиров, что делает его идеальной добавкой в период похудения и сушки. Показан атлетам, которые стремятся наращивать качественную мышечную массу без жира.
Состав порции:
- Калорийность – 110 ккал;
- Белки – 27 г;
- Углеводы – 0 г:
- Жиры – 0 г.
Протеин SAN на основе изолята из серии Titanium – один из немногих продуктов в индустрии, который полностью очищен от жиров и углеводов.