Ресвератрол – что это и для чего нужен, как принимать, инструкция, полезные свойства, где содержится

Вещество способно снижать риски развития раковых и прочих заболеваний, укреплять и улучшать работу сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Ресвератол снижает уровень вредного холестерина и предотвращает инсулинорезистентность, часто применяется для лечения ожирения и более эффективного устранения жировой прослойки. Важным свойством вещества является защита ЦНС от стресса и повышение когнитивных функций. Регулярный приём добавки положительно сказывается на умственной активности, памяти и концентрации внимания.

Что такое ресвератол

Ресвератол – это натуральное соединение растительного происхождения с целым рядом уникальных свойств. Вещество синтезируется в некоторых плодах и растениях для защиты от ультрафиолетовых лучей, паразитов и любого негативного воздействия окружающей среды. Ученые начали изучать возможные эффективность и пользу ресвератола для организма после возникновения так называемого «французского прадокса». Он заключается в том, что при обилии жирной и калорийной пищи, во Франции отмечается один из самых низких процентов сердечно-сосудистых заболеваний в мире. То же касается и ожирения, которым французы не страдают даже при потреблении большого количества калорий из пищи.

Ученые начали искать причину и пришли к выводу, что потенциальная причина такого явления заключается в полезных свойствах ресвератола, который французы обильно получают при употреблении вина.

По структуре ресвератол – это биофлавоноид с антиоксидантными свойствами. Относится к категории фитоэстрогенов, так как взаимодействует с эстрогеновыми рецепторами.

Несмотря на широкое применение и высокую популярность ресвератола в виде добавок, вещество по-прежнему тщательно исследуется учеными. Важно учитывать, что большинство исследований с микроэлементом проводились на животных.

Польза ресвератола для организма

Ресвератол влияет на многие функции и ткани организма, что объясняет его востребованность в качестве добавки. Вещество улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует ЦНС и снижает риски возникновения различных психических расстройств. Также соединение имеет антиоксидантные и омолаживающие свойства. Большинство полезных свойств ресвератола подтверждены научными публикациями, потому врачи рекомендуют принимать вещество для общего укрепления здоровья и поддержания всех систем.

Основные эффекты и польза ресвератола.

Защита ДНК и снижение клеточных сбоев

Вещество повышает активацию сиртуинов – особого типа белков, главной задачей которых является восстановление клеточных повреждений и ДНК.  Активность сиртуинов с годами начинает снижаться, из-за чего с возрастом повышаются риски возникновения различных заболеваний, которые провоцируются клеточными сбоями. Приём вещества позволяет снижать количество мутаций в ДНК и клеточных сбоев.

Нормализация и оздоровление сердечно-сосудистой системы

Благодаря своим выраженным антиоксидантным свойствам ресвератол положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Вещество снижает окислительные процессы и защищает сердце, улучшает тонус и здоровье сосудов. Также соединение имеет противовоспалительное действие, благодаря чему снижаются риски возникновения атеросклероза и уровень вредного холестерина.

Некоторые исследования показывают, что получение ресвератола из пищевых источников или добавок снижает процент заболевания коронарных артерий.

Ресвератол не следует воспринимать, как лекарство. Вещество способно снижать риски развития некоторых сердечных заболеваний и выступать в качестве профилактических мер. Тем не менее, соединение относится к категории добавок и не может считаться аналогом лекарственных препаратов, особенно при уже выявленных сердечных заболеваниях. Вещество следует рассматривать как дополнительную поддержку в рамках общей терапии.

Еще одним полезным свойством ресвератола является снижение уровня холестерина и улучшение липидного обмена. Этот эффект отмечается не только у французов, которые потребляют повышенное количество вина (основной источник ресвератола), но и в азиатских странах, где полифонический биофлавонид содержится в некоторых видах чая.

Профилактика инсулинорезистентности и ускорение потери жировой массы тела

Некоторые исследования показали, что ресвератол полезен для приёма людям, которые стараются снизить жировую массу тела. Вещество активирует ген SIRT1, который имеет высокую эффективность в противодействии ожирения. Тем не менее, данное действие до сих пор мало изучено на человеке. Почти все исследования проводились на крысах. Несмотря на то, что ученые все еще не изучили механизмы влияния соединения на жиросжигание, практический опыт во многих странах говорит об ускорении потери лишних жировых отложений. Также это подтверждается «французским парадоксом», где при большом потреблении калорий процент ожирения населения удерживается на низком уровне.

Более полезным и доказанным эффектом вещества является противодействие инсулинорезистентности. Вещество способно повышать чувствительность рецепторов к инсулину, что может быть эффективным способом предотвращения диабета II типа и сопутствующего набора лишнего жира.

Снижение рисков возникновения раковых заболеваний

Несколько крупных исследований показали, что вещество может быть эффективным для снижения рисков развития рака. Это связано с тем, что ресвератол помогает блокировать COX-2 ферменты, которые провоцируют воспалительные процессы в клетке с последующим изменением ДНК. Также вещество подавляет ферменты P450 и CYP1B1, которые часто выявляются, как предшественники раковых заболеваний. Ресвератол может быть показан к применению для снижения рисков развития различных раковых заболеваний, но только как профилактическая мера.

Снижение влияния стресса и улучшение умственной активности 

Приём вещества в виде добавок способен повышать когнитивные функции и умственную активность. Это связано с тем, что вещество способно проходить ГЭБ и положительно влиять на серое вещество. Также ресвератол улучшает насыщение клеток мозга кровью, что улучшает умственную активность, внимание, память и другие функции. 

Ресвератол снижает вред окислительных процессов на ткани ЦНС и сердца, что улучшает работу систем и снижает риски развития некоторых заболеваний. Также существуют научные данные о том, что соединение имеет протективные свойства для мозга, может снижать риски возникновения болезни Альцгеймера, ухудшения памяти.

В каких формах встречается ресвератол

• Транс-ресвератол – более биодоступная форма вещества. Эта форма ресвератола содержится в красном вине, виноградных косточках. Самое большое количество вещества содержится в корне рейнутрии японской;

• Цис-ресвератол – разрушается под воздействием солнечных лучей, потому не применяется в чистом виде из-за низкой устойчивости. Данная форма ресвератола может содержаться, как дополнительный компонент в добавках с экстрактом виноградных косточек.

В составе добавок и витаминов ресвератол обычно содержится в «транс» форме. Соединение отлично растворяется в воде и почти полностью усваивается в кишечнике. Также у транс-формы намного больший период полураспада, который составляет около 8-9 часов (при 20 минутах у цис-формы).

Сложности с получением вещества из пищевых источников и преимущество добавок

Основная проблема с получением вещества заключается в том, в каких продуктах питания содержится ресвератол. Вещество присутствует в умеренном количестве в виноградной кожуре и косточках определенных сортов винограда. В мускатных винах отмечается наибольшая концентрация вещества, которая превышает обычные сорта в 8-10 раз. Именно из этих сортов производят добавки. Также определенное количество вещества содержится в некоторых японских кореньях, но их получение является более труднодоступным и дорогостоящим.

Сложность в том, что для получения вещества необходимо выпивать немалое количество вина ежедневно. При таких обстоятельствах потенциальный вред перекроет любую пользу ресвератола, особенно для «непьющих наций», у которых меньшая толерантность к алкогольным напиткам. Потому добавки становятся основным и оптимальным способом получения ресвератола без вреда для здоровья и негативных последствий.

Дозировки и рекомендации по приёму ресвератола

На постоянной основе и для общеукрепляющего эффекта ресвератол принято применять в дозировках 200-600 мг в сутки. Более точное количество вещества подбирается индивидуально, в зависимости от целей приёма. Для профилактических целей людям до 25 лет можно принимать 200-300 мг вещества. После 30 лет рекомендуется применять дозировки 400-600 мг.

Научные данные от кафедры исследований рака в Университете Лестера показывают, что для профилактики раковых и прочих заболеваний можно принимать до 5000 мг в сутки. Это максимально допустимое количество ресвератола, которое можно пить. В исследованиях не применялись более высокие дозировки, потому ученые не дают гарантию, что при превышении допустимого порога пациенты не столкнуться с побочными эффектами от приёма ресвератола.

Также при использовании дозировок свыше 2000 мг рекомендуется консультация с лечащим врачом. Если дозировки не превышают 2000 мг, добавку можно принимать без врача, придерживаясь рекомендаций производителя ресвератола из инструкции. Тем не менее, в большинстве случаев оптимальной остается дозировка от 200 до 500 мг.

Суточную норму принято разделять на два приёма. Для повышения биодоступности порция принимается на пустой желудок, запивая стаканом простой воды. Также рекомендуется спустя 20-30 минут употреблять белковую или жирную пищу с быстрым усвоением (например, цельное молоко). Это немного повысит действие ресвератола, хотя даже без потребления белков и жиров соединение хорошо усваивается в организме.

Лучшие добавки с ресвератолом

Существует не так много производителей, которые производят ресвератол. Это связано со сложностями в производстве и логистическими проблемами. Все препараты с ресвератолом классифицируются как БАДы и отпускаются без каких-либо ограничений.

Лучшие добавки с ресвератолом:

• Resveratrol от Solgar – лучший ресвератол, который можно встретить на рынке. Отличается наивысшим качеством и биодоступностью. Главное преимущество добавки заключается в том, что в ней содержится ресвератол из корня рейнутрии японской. Это самый ценный источник вещества. Для удобства добавка Solgar выпускается с разными дозировками, предназначенными под разные цели: 100 мг, 250 мг, 500 мг;

• Natural Resveratrol от NOW FOODS  – еще один качественный бренд, который выпускает ресвератол. Добавка содержит 200 мг транс-ресвератола, что немного ниже, чем у Solgar. Тем не менее, NOW имеет ощутимое преимущество в стоимости. Добавка стоит почти в 2 раза дешевле сравнении аналогичных дозировок, что также делает её невероятно популярной.