Спирулина: инструкция по применению, в чем польза, для чего применяют

Спирулина — микроводоросль, приносящая большую пользу человеческому организму, потому широко культивируемая для фармацевтической промышленности. Продукт относится к БАДам, подходит для приема людьми любого возраста. Насыщенность полезными веществами обеспечивает разнообразное положительное влияние, затрагивающее почти все системы организма. Но у спирулины есть противопоказания и побочные действия, поэтому перед приемом обязательна консультация с врачом.

Что за водоросль, какой ее химический состав

Полезная микроводоросль принадлежит роду одноклеточных организмов Arthospira, который относится к классу Cyanophyceae, то есть цианобактерий. Для фармакологических целей используют преимущественно два вида: Arthospira maxima и Arthospira platensis. Оба имеют торговое обозначение «Спирулина».

Греческое слово «цианоз» в названии класса переводится как «синий». Обусловлено это тем, что микроводоросль содержит, помимо зеленого пигмента хлорофилла, красящее вещество фикоцианин. Благодаря ему, водоросли обретают насыщенный синевато-зеленый цвет.

Микроводоросль спирулина способна обитать как в пресной, так и в соленой воде. Гораздо важнее для ее размножения обилие тепла и солнечного света. Искусственные водоемы и лаборатории для выращивания спирулины организованы во всем мире. Крупные плантации есть в США, Китае, Таиланде, Индии. Предприятия по выращиванию популярной микроводоросли появились уже и на территории России.

Более качественной и безопасной считается лабораторная спирулина. Ведь при открытом выращивании в водоемах водоросль может поглощать токсины, попадающие через почву и осадки. Открытый способ производства характерен для азиатских брендов, поэтому выбирать БАДы нужно с осторожностью. Выращенную спирулину сушат либо замораживают. В первом случае в продукт могут добавлять консерванты. Поэтому лучшая спирулина — замороженная.

Спирулина как биодобавка стала востребованной в конце 1980-ых, когда ее предложили в качестве пищевого продукта для продолжительных космических миссий.

Сухая водоросль на 60% состоит из высококачественного протеина, имеет полный аминокислотный состав, необходимый человеческому организму. Фикоцианин в составе продукта выступает мощным иммуностимулятором, антиканцерогенным и противовирусным веществом. Хлорофилл — натуральный антиоксидант, предупреждающий появление в организме злокачественных образований.

Полезные свойства спирулины обусловлены содержанием широкого перечня веществ. Это:

• незаменимые аминокислоты;
• жирные кислоты, в том числе омега-3 и омега-6, необходимые для поддержания концентрации правильного высокоплотного холестерина;
• почти полный комплекс витаминов B-группы, включая проблемный для вегетарианцев цианокобаламин (B12), который не получить из другой растительной пищи;
• аскорбиновая кислота;
• витамины A и D;
• минеральные элементы, в том числе железо, которого в водоросли примерно в 35 раз больше, чем в листовой зелени, что делает БАД отличным средством для поддержания уровня гемоглобина;
• бета-каротин, концентрация которого в спирулине в 25 раз выше, чем в сырой моркови.

Чем полезна спирулина

Чтобы полезные свойства спирулины проявились в полной мере, нужно пропить курс. Микроводоросль улучшает функциональность почти всех органов и систем, нормализует метаболизм, устраняет гиповитаминоз и минеральный дефицит.

Для чего нужна спирулина:

• укрепление иммунитета;
• восполнение белкового дефицита;
• сокращение низкоплотного холестерина в крови;
• нормализация уровня сахаров в крови, снижение вероятности оксидативного стресса у диабетиков;
• стимуляция клеточной регенерации;
• восстановление здоровой кишечной микрофлоры, улучшение пищеварения, благодаря высокой концентрации растительных волокон;
• интенсивное антиоксидантное и антитоксическое действие;
• тонизирование организма, общеукрепляющий эффект;
• нивелирование последствий стресса;
• противовоспалительное действие;
• защита нервной системы, улучшение функциональности мозга, устранение умственного и физического переутомления;
• предотвращение анемии;
• защита и восстановление печени при поражении токсинами.

При беременности польза спирулины заключается в ее питательной ценности. БАД становится дополнительным источником нутриентов, в которых организм беременной женщины особенно нуждается. А для мужчин спирулина — вспомогательное средство для лечения эректильной дисфункции.

Для похудения

Распространенная причина, для чего применяют спирулину, — похудение. Микроводоросль насыщена питательными веществами, при этом калорийность ее ничтожна. В 100 г сухого продукта лишь 290 ккал. Содержащиеся в высокой концентрации в спирулине витамины, минеральные элементы, нутриенты помогают худеющему человеку пережить период диеты без негативных последствий для здоровья.

Чтобы похудение действительно оказалось успешным и безопасным, нужно учесть свойства спирулины и противопоказания, проконсультироваться с диетологом. Действие микроводоросли комплексное, она:

• усмиряет аппетит;
• эффективно очищает пищеварительный тракт от шлаков;
• убирает избыток жидкости;
• помогает расщеплять липиды;
• снижает индекс массы тела;
• способствует сокращению подкожных жировых отложений.

Для улучшения внешности

Благодаря содержанию витаминов, омега-кислот, антиоксидантов, питательных веществ, востребовано применение спирулины для оздоровления кожи и волос. БАД помогает устранить причины алопеции, тонизировать кожу, устранить признаки кожного старения, ускорить регенерацию эпидермиса.

Косметическое применение микроводоросли не ограничивается пероральным приемом. Существуют маски для лица и кремы на основе спирулины. Чтобы быстро и эффективно оздоровить и омолодить кожу, рекомендуется сочетать наружные средства с приемом БАДа. Кремы и маски питают, увлажняют, тонизируют, нивелируют морщинки, стимулируют коллагеновый синтез, сокращают выработку кожного сала, предотвращают образование прыщей. Кожа выглядит свежее, становится плотной и упругой, улучшается ее цвет, пропадает пигментация.

Для детей

С учетом полезных свойств и противопоказаний спирулину можно давать ребенку только после разрешения педиатра. Врачи обычно разрешают прием препарата, когда маленький пациент достигнет 3 лет.

Спирулина в педиатрической практике не применима с профилактической целью. Ее могут назначить ребенку, склонному к аллергическим реакциям и простудам. Продукт легко усваивается в детском пищеварительном тракте, содержит натуральные вещества, необходимые растущему организму. Спирулина рекомендована при детском гиповитаминозе, малокровии. Прием БАДа в холодные месяцы поможет ребенку справиться с вирусной респираторной инфекцией.

Противопоказания

Несмотря на натуральность состава, спирулина несет и пользу, и вред, как любой продукт. Ограничения к приему определяются химическим составом БАДа. Каждому человеку перед применением препарата стоит проконсультироваться с врачом, а людям с хроническими заболеваниями сделать это нужно обязательно.

Противопоказания к спирулине:

• индивидуальная непереносимость;
• фенилкетонурия (в водоросли содержатся аминокислоты, которые организм просто не переработает при этом заболевании);
• гипертиреоз;
• мочекаменная и желчнокаменная болезнь;
• гипертония;
• аутоиммунные патологии (спирулина выступает иммуностимулятором, из-за чего состояние больного может усугубиться);
• недавно случившийся инфаркт или инсульт;
• беременность, лактация.

Спирулину противопоказано принимать совместно с лекарствами от диабета. Также запрещен одновременный прием антикоагулянтов, то есть препаратов для разжижения крови, так как в составе водоросли есть филлохинон, который повышает свертываемость.

При правильном приеме спирулины побочные эффекты практически исключены. При непереносимости препарата или превышении дозировки обычно возникают головные боли, тошнота, диарея, чувствуется слабость.

Формы выпуска и особенности приема

Чаще всего спирулину можно увидеть в аптеках в 3-х формах:

1. Таблетки в пластиковых или стеклянных банках. Форма удобна тем, что БАД можно брать с собой везде. Тара удобно умещается в сумке, не повреждается при переноске.
2. Порошок. Подходит для приготовления растворов, добавления в пищу и косметические средства.
3. Капсулы в желатиновой оболочке. Этот вариант оптимален, если употреблять микроводоросль неприятно из-за специфического вкуса.

Иногда в продажу поступают непривычные формы БАДов, например, хлопья и сиропы. Сказать, какая спирулина лучше, невозможно, выбор зависит от удобства применения для конкретного покупателя. Предпочтя любую форму препарата, нужно внимательно ознакомиться с инструкцией.

Фармацевтических брендов, выпускающих спирулину, множество. По соотношению цены и качества одним из лучших вариантов считается «NOW Foods Spirulina». Продукция этого бренда не содержит синтетические компоненты, сырье проходит проверку на экологическую безопасность и отсутствие токсичных примесей. Таблетки крупные, но, благодаря гладкой поверхности, проглатывать их несложно. Препарат легко усваивается, не сказывается на работе пищеварительного тракта.

Правила приема и дозировка

Для предупреждения побочных действий спирулину нужно принимать, соблюдая дозировку. Суточная доза, употребляемая с профилактической целью, составляет для взрослого 3 г. Это чайная ложка порошка либо 6 таблеток по 500 мг. Суточная норма для ребенка в зависимости от возраста — 1–2 г. При этом нужно обращать внимание на содержание активного вещества в препарате конкретного бренда: оно может составлять 500 либо 1000 мг.

Принимать БАД желательно за 30 минут до еды. Учитывая, от чего помогает спирулина, какой эффект дает, лучше всего употреблять ее перед завтраком натощак. В этом случае выход токсинов ускорится, процесс похудения станет активнее, метаболизм улучшится. Таблетки и капсулы нужно запивать стаканом воды. Курс длится месяц, затем необходим перерыв на неделю или две, после чего возможен повтор приема.

Порошковую спирулину можно растворить в воде, положить как пищевую добавку в еду. Можно даже делать диетические лакомства, смешав ее с орехами, сухофруктами. Блюда после добавления водоросли станут темными, но вкус мало изменится.

Спирулина прекрасно усваивается в организме вместе с пищей. Не стоит сочетать ее только с молочными продуктами, жареными и мучными блюдами.

Приверженцы ЗОЖ готовят смузи с добавлением спирулины. Но нужно запомнить два правила: не подогревать напиток, применять только растительные виды молока, например, кокосовое. На стакан жидкой основы достаточно 5 г порошка спирулины. Можно сочетать микроводоросль с бананом, клубникой, апельсином, ананасом, манго. Фрукты с высокой сахаристостью хорошо приглушают специфический вкус водоросли.